いか活造り定食@活魚料理山茂(唐津)

佐賀出張の初日は唐津駅近くでの宿泊となったため

ビジネスホテルの方にオススメを聞いたところ、駅の北側に良いお店があるとのことで!

山茂さんに訪問いたしました!

イカ活造り定食をいただきました。

新鮮なイカを造りにしていただきました。

通常は鮮度の良いイカは絞めてすぐは硬くて食べづらいはずですが、丁寧な包丁の切れ目が入っていて、食べやすかったです♪

耳の部分は握り寿司でコリコリの食感を堪能いたしました!

ゲソは塩焼きか天ぷらを選べましたので、本能で天ぷらにして大正解でした!

やっぱり本場で食べる海産物は最高でしたね♪

今度はプライベートでも行ってみたいです。

スポンサーサイト

JR九州はやっぱり魅力的だった

まだまだ7月の日記が続くのですが、九州出張での移動中や仕事終わりに鉄道車両を撮影してきました!

まずは新大阪から移動の新幹線ですが、N700系7000番台の臨時ひかりです!

別の日には臨時さくらで鹿児島中央行きやったようです。

出張先の唐津市内での移動中に山本駅で撮影のキハ125です。

これは伊万里行きの単行でした!

唐津に向かうやつはキハ47とキハ125の混結です!

以前の宮崎出張でキハ47は乗っているので、初めてのキハ125に乗車しました。

えっと西日本のキハ120のロングバージョンでしたね、特に空調のイマイチ感と激しく揺れる感じが(^_^;)

そして唐津ならではの光景が、JR九州の103系です!

福岡市営地下鉄への乗り入れはしなくなりましたが、筑前前原~唐津・西唐津のワンマン運用に使われてます。

体験乗車は叶いませんでしたが、305系を撮影できました!

なかなかの爆音インバータでしたね、機会があれば乗りたいと思います♪

唐津~西唐津の往復は303系で移動いたしました!

内装はJR九州らしさが満開でした、JR西日本では登場しないタイプやと思います♪

西唐津の車両センターまでの配線を撮影しましたが、めっちゃ素敵ですやん!

いっぺんプライベートで来たときに早朝か深夜の入出庫をガチで撮影してみたいと思わせてくれますね♪

翌日の県内の移動はキハ47にしましたよ!

やっぱり扇風機がありがたい存在やったりします!

あとはキハ200に乗りたいところですが、出張では遭遇することは無いと思われます(^_^;)

肉ごぼう天うどんセット@牧のうどん博多バスターミナル店

再開の記事は九州出張編からにします。

博多駅からバス移動の現場に行く前に腹ごしらえです♪

博多バスターミナルの地下に牧のうどんがあるとのことで、本場の博多うどんをいただきました。

なかなかの賑わいぶりで、美味しいのは想像できますね!

食券を購入したら手際よくカウンターに案内されまして!

待つこと数分で想定よりも早く提供されました♪

謎のヤカンとともに提供された肉ごぼう天うどんのセットです!

ヤカンの中身はスープって言われてました???

うどんは茹でてから水で締めずに提供されるのが、九州のスタイルのようです!

甘辛い肉・ごぼう天(関西の練り物ちゃいますよ)の味わいが心地よいですよ、それにしても麺にコシの概念が無いのと出汁を吸って伸びるのが前提になっています。

スープの正体はアゴ出汁で慣れた方はおかわりされてました。

食べても減らないってのはなかなか体験出来ないです(笑)

地方の食文化も面白いものです♪

そんな博多の行列店のお話でした‼️

貯まってた日記をそろそろ

日記の更新をぼちぼち復活させることにします。

とはいえ健康診断で血圧に異常が出たり、体調不良からのヘルペス再発など一時期は身体がボロボロになっとりました。

しばらく休みます

恐怖の四字熟語

健康診断

を乗りきるまでしばらくお休みいたします。

プロフィール

勇者モアイ

Author:勇者モアイ
大して大食いができなくなったオッサンのブログです。
仕事柄ですが出張先での飲食も紹介したりします。
鉄道ネタやPCネタも混じりますがあしからず。

来訪者カウンター
月別アーカイブ
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
カテゴリ
ブロとも一覧

ジョジョの絶妙な冒険

普通の食堂物語
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR