Bigハンバーグ・ベーコンのせ@co.ワイン(堺筋本町)

職場近くのワインバーではランチタイムにハンバーグ専門店をされています。

肉を食べた満足感が堪らないので時々行きたくなります❗

満席の確率が高いので、入れればラッキーと思えるお店のお話でした

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サラダうどん(限定)@うどん棒(梅田)

大阪駅前第3ビル地下2階のUDBことうどん棒です♪

滑らかなうどんを提供してくれるお店です!

ホンマに記事の更新が遅くなりました(^_^;)

夏の風物詩にもなりそうなサラダうどんが限定メニューです♪

もちろん、ちくわ天の追加もしています!

サラダもうどんもお互いを引き立てあっている完成度の高いメニューのお話でした!

スダチひやかけ(夏期限定)@釜揚げうどん鈴庵(五位堂)

ホンマに貯まってたとは(^_^;)

しばらくまともに食べられそうにありませんので、日記の更新に充当することにいたします。

4ヶ月くらい遅れてるってことは、季節がずれているわけで(/o\)

近くにあればめっちゃオススメの鈴庵です!

スダチひやかけのセットです!

毎年のことながら感心させてくれますね!

ここのひやかけは冷たすぎないので好感が持てますね、味がわかる程度の締め方をされるので出汁も麺も良い感じで堪能させてくれますね!

来年もひやかけが欲しくなる名店のお話でした!

鯛カマと鴨肉ウユニ塩湖の塩で

スミマセン、かなり記事が塩漬けになって熟成されてましたが気分が変わりましたのでぼちぼち再開の見込みです。

森ノ宮にある私の大好きな小ぢんまりとした、真鯛らぁー麺日よりさんです。

一周年記念のバッジをいただきました。AZS

平日夜の数量限定メニューだった、鯛カマと鴨肉ウユニ塩湖の塩でです!

現在は原材料の兼ね合いで提供は中止されてます。

鯛とアサリでここまでのスープを出されるあたりが凄いと感じた一杯でした。

いか活造り定食@活魚料理山茂(唐津)

佐賀出張の初日は唐津駅近くでの宿泊となったため

ビジネスホテルの方にオススメを聞いたところ、駅の北側に良いお店があるとのことで!

山茂さんに訪問いたしました!

イカ活造り定食をいただきました。

新鮮なイカを造りにしていただきました。

通常は鮮度の良いイカは絞めてすぐは硬くて食べづらいはずですが、丁寧な包丁の切れ目が入っていて、食べやすかったです♪

耳の部分は握り寿司でコリコリの食感を堪能いたしました!

ゲソは塩焼きか天ぷらを選べましたので、本能で天ぷらにして大正解でした!

やっぱり本場で食べる海産物は最高でしたね♪

今度はプライベートでも行ってみたいです。

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勇者モアイ

Author:勇者モアイ
大して大食いができなくなったオッサンのブログです。
仕事柄ですが出張先での飲食も紹介したりします。
鉄道ネタやPCネタも混じりますがあしからず。

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