塩焼きそば他@鉄板呑み屋ブッチャー(桜川)
大阪好っきゃ麺2017の参加店の鉄板呑み屋ブッチャーに訪問
肉料理も堪能してから麺類をいただきたかったので、急遽たーにーさんをお誘いしたところ仕事終わりに集合することに！
桜川交差点から、あみだ池筋を北上していくと左手にお店があります。
おっ！今雪ステッカーが＼(^o^)／
どうやら今回の参加店に推挙されたようで！
ブッチャーの由来である精肉店のオススメです。
当然ながら肉料理が中心ですね♪
ここから2品をオーダーいたします！
クルマの運転手&下戸なメンバーにつきウーロン茶です♪
飲めるメンバーなら間違いなくビールが欲しくなることでしょう！
今回は揚げ物は頼んでいませんでした、メンバーがもう少し多ければ頼んでいた可能性がある内容です♪
アテ、とりあえず(いわゆる特急メニュー)、焼き物ですね！
本日のステーキとか次回は食べてみたいです♪
鉄板焼・ごはんもの・飲み物です！チューハイやらハイボールやら意外と豊富ですね♪さすがは鉄板呑み屋(*´･ω･｀)b
ランチは平日&土曜日に提供されてまして、つけカレー焼きそばがあります。
一通り制覇したいかも！
タタキ３種盛りです♪
右側から牛モモ肉・カッパ肉・鳥ササミ西京漬けです！
牛モモ肉はポン酢でいただきます、王道のタタキです(*´･ω･｀)b
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
カッパ肉(バラ肉の端の赤スジ部分って聞いたような)は何もつけずにそのままいただきます♪
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
鳥ササミ西京漬けは既に味噌味がついてます、漬け込みで余分な水分が抜けていて尚且つ炙られている関係で味噌の香ばしさまで加わって
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
たまらない組み合わせでした！
塩焼きそばです(*´･ω･｀)b
平らな麺が独特ですね、具材は焼きそばとしては王道で豚肉・イカ・キャベツです♪
味付けが塩ダレ&レモンでさっぱりしています！
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
夏場に食欲不振になってもこれなら間違いなくペロリと食べられますよ♪
肉屋の牛すじハンバーグです！
見た目にかなり大きなハンバーグでした。
カットしてみましたが、肉汁たっぷり系ではなく肉そのものを堪能する系統ですね♪
(*´･ω･｀)b
分厚く、牛すじを感じさせないふわふわのハンバーグは食べごたえがありました。
ガーリックの効いたソースとの相性も抜群でしたね！
この記事を編集してる時点でまた食べたくなっております。
MIX焼きそばです(*´･ω･｀)b
豚肉・イカ・エビ・キャベツと王道のソース焼きそばです♪
目玉焼きも乗っていて美味しかったです！
ここのお店は麺も絶品ですが、お肉と共に楽しむと幸せ度合いは倍増するものと思われます＼(^o^)／
大阪好っきゃ麺2017は2017年6月～8月に開催しているスタンプラリーです♪
