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おまかせ中華そば@麺屋KIBARU(近鉄八尾)

先日の出張土産を渡すべくKIBARUまで来ましたが、中華そばのメニューが出ていない orz

仕方がないから店主のたがいさんが居れば土産だけ渡して帰ろうとしたら、中にいらっしゃいましたので何と私の分くらいなら作るよってことで中に入らせていただきました!

おまかせの中華そばです、ホルモンと鶏レアチャーが入っています。

鶏はハーブ塩で味付けのうえ低温調理してあり、程よい柔らかさがキープされていました。

ホルモンもプリプリの食感がたまらないです!

やっぱり料理人の感性って、いつも凄いと思わせる一杯でありました!

今度はもっと時間に余裕をもって参上したいと思います♪

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モアイ@腹ペコ

Author:モアイ@腹ペコ
大して大食いができなくなったオッサンのブログです。
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